京東618：海參大黃魚黑虎蝦銷量大增
7月1日，《京東超市618生鮮品類消費趨勢報告》發布，報告梳理了5月31日晚八點到6月18日24點即618全周期內的消費數據，圍繞品類、人群、區域等內容進行了系統的分析，同時還公布了品牌熱銷榜單TOP10和明星品牌榜。
受益于冷鏈物流系統建設愈加完善，很多產業帶地標好物開始從區域走向全國。其中，具有高蛋白，低膽固醇的寧德大黃魚產業帶銷售額同比增長3倍，是今年地標產品中增長最快的。來自湖北體壯肉實、天然無污染的松滋雞銷售額同比增長200%，更多“吃雞愛好者”實現了“吃雞”自由。
此外，今年肉禽海產整體成交額也出現同比大幅增長。其中京覓魚類銷售額同比增長25倍、京覓冷凍海參成交額同比增長8倍、黑虎蝦成交額同比增長5倍、京覓牛腱子成交額同比增長15倍。強大的冷鏈物流能力讓更多產業帶地標產品走出地方，走向全國。
隨著夏天到來，小龍蝦、冰激凌等時令網紅美食熱度不減。其中小龍蝦銷售額同比增長70%，冰淇淋銷售額同比增長85%。
抖音：蝦類最受歡迎
蟬媽媽抖音食品飲料報告顯示，2022年1-4月，海鮮水產、豬牛羊禽肉及制品、水果占據絕大多數市場。海鮮水產的價格受區域限制，沿海地區價格更低，電商平臺提供給非沿海地區用戶更具品質和優惠的海鮮水產品，其中蝦類最受歡迎。半成品菜異軍突起發展迅猛，同比增長率高達1503%。
生鮮類半成品菜品牌數量受市場影響于今年2月飛速擴張規模。上海疫情爆發于3月，成交用戶占全國比例從2021年到2022年從5%升至19%疫情促使半成品預制菜快速發展。
中式半成品菜銷售額占半成品菜50%以上。中式菜制作過程較為復雜，時間較長，而中式半成品菜制作時間短，操作簡單，口味普適，更受大家喜愛。其中酸菜魚銷量遙遙領先。
